La Cena
"Venezia vista dal Monte Fuji"
MASAHIRO HOMMA (OSTERIA GIORGIONE DA MASA - VENEZIA)
&
CHIARA PAVAN, FRANCESCO BRUTTO (VENISSA - MAZZORBO VE)
Sabato 27 luglio, ore 20:00
presso
Ristorante Edelhof
Via Armando Diaz 27, Tarvisio
Tel.: 0428 40081 - info@hoteledelhof.it
€ 105,00
Vini inclusi
Menu
Pomodoro, Katsuobushi e Shiso
Yakitori di rapana, cipollotto e Sansho
Ostrica, cavallo e Yuzu Koshō
Le 4 Volte - Calabria rosato colbotto 2022
Alalunga, anguria e Shoyu
Parme Sando
Funghi, Kombu e Miso
Le 4 Volte - Calabria rosato IGT 2023
Gyoza di seppie al nero, Shiokara e sedano
Donburi di granchio blu
Natto, Vin Jaune e Comte
Le 4 Volte - Calabria bianco Pimi 2023
Torta di Sake Kasu
Le 4 Volte - Vermut rosso 2023
Grappa Vendemmia Riserva & Amaro Nonino Quintessentia
Nonino Distillatori
Zenzerello
Abbinamenti cibo/vino by Gianluca Castellano
Drinks by Giacomo Scotti - Carico Milano
Mamm Pane Udine
