Degustazioni condotte da Lorenza Pravato e Alessio Rozzi

Hotel Astoria
Piazza XX Settembre 24 - Udine
Sabato 19 ottobre 2024 - Ore 15.30
€ 30,00

Sans-germain: la Stiria vinicola da entrambi i lati del confine fra Austria e Slovenia

POSTI ANCORA DISPONIBILI PER LA DEGUSTAZIONE. RIVOLGERSI ALLA RECEPTION PRESSO LA SEDE DELL'EVENTO 15 MINUTI PRIMA DELL'ORARIO DI INIZIO PER L'ISCRIZIONE

Il confine che nel 1919 ha separato la Štajerska, oggi slovena, dalla Steiermark austriaca ha determinato sorti diverse anche per lo sviluppo enologico delle regioni, che in comune hanno l’aver visto solo negli ultimi decenni il riscatto della propria reputazione.

Oggi sono due regioni vinicole alle quali gli appassionati di vino guardano con crescente interesse, sia per l’alta qualità della produzione, sia per la varietà - in termini di vitigni e stili - dei vini che producono.

Pravato e Rozzi conducono un’enoesplorazione fra grandi classici e tesori nascosti di questa entusiasmante porzione d’Europa.

In degustazione:

Austria
Weingut Schauer - Weissburgunder Sand & Schiefer 2022
Weingut Schauer - Sauvignon Blanc Quarz & Schiefer 2022
Frauwallner - Weissbugunder Vulkanland Steiermark 2023
Frauwallner - Sauvignon Blanc  Vulkanland Steiermark 2023

Slovenia
Kobal - Sauvignon Blanc 2023
Ducal - Pinot Blanc 2021
Hiša Protner - Riesling 

Hotel Astoria
Piazza XX Settembre 24 - Udine
Domenica 20 ottobre 2024 - Ore 11.30
€ 30,00

Riesling dai cru di Forst: territori e terroir tedeschi tête-à-tête

POSTI ANCORA DISPONIBILI PER LA DEGUSTAZIONE. RIVOLGERSI ALLA RECEPTION PRESSO LA SEDE DELL'EVENTO 15 MINUTI PRIMA DELL'ORARIO DI INIZIO PER L'ISCRIZIONE

Pravato e Rozzi tornano su un tema a loro caro - i Riesling dei cru di Forst, presentati anche all’edizione 2019 di Ein Prosit - con un taglio nuovo, più approfondito e focalizzato sulla degustazione.

Il confronto fra i vini dello stesso cru, concepiti da produttori diversi, permetterà di comprendere realmente quali tratti organolettici le condizioni di allevamento impartiscono al vino, e di distinguere il comune denominatore del territorio dalla variabile antropica del terroir.

Vini in degustazione:

Weingut Margarethenhof: Forster Ungeheuer 2022 - Forster Pechstein 2022 - Forster Jesuitengarten 2022
Weingut Mosbacher: Forster Ungeheuer 2022 - Forster Pechstein 2022 - Forster Jesuitengarten 2022
Weingut Eugen Müller: Forster Ungeheuer 2022 - Forster Pechstein 2022 - Forster Jesuitengarten 2022

ENOTECA ADRIATICA SFONDO BLU

 

 

Tutti i vini sono importati e distribuiti da Enoteca Adriatica

Info

T.: +39 0428 2392
E-mail: info@einprosit.org