Italian pils è il nome che negli anni è stato attribuito alle birre ispirate alla Tipopils del Birrificio Italiano di Lurago Marinone. Si tratta di pils luppolate a freddo dove le note freschissimo del luppolo dominano la scena olfattiva dando al profilo di questa tipologia di origine ceca una vena inedita e profonda. Pur essendo tra le prime birre uscite dall’estro italiano le Italian pils racchiudono molto bene gran parte dei caratteri che la birra artigianale nostrana a sviluppato nella sua storia: identità, estro, legame libero con la tradizione, eleganza. Nel corso della degustazione assaggeremo la primogenia e alcune interpretazioni nazionali e non di questo stile del quale andare orgogliosi.