Degustazioni condotte da Jacopo Cossater
Palazzo D'Aronco - Sala Ajace
Via Nicolò Lionello 1 - Udine
Sabato 19 ottobre 2024 - Ore 13.30
€ 50,00
Brunello di Montalcino 2019, una grande annata è possibile
POSTI ANCORA DISPONIBILI PER LA DEGUSTAZIONE. RIVOLGERSI ALLA RECEPTION PRESSO LA SEDE DELL'EVENTO 15 MINUTI PRIMA DELL'ORARIO DI INIZIO PER L'ISCRIZIONE
Il cambiamento climatico impone riflessioni profonde relativamente al futuro del vino: siccità, temperature record, eventi atmosferici estremi sono ormai parte del panorama con cui produttori e produttrici si relazionano ogni anno.
Capita, tuttavia e con meno frequenza di un tempo, che una vendemmia si presenti come molto equilibrata, in grado di regalare uve e poi vini di particolare eleganza.
È il caso della 2019 a Montalcino, da molti definita come una delle più importanti di questo secolo: attraverso l’assaggio di 7 Brunello si cercherà di approfondirne le caratteristiche.
Vini in degustazione:
Brunello di Montalcino 2019 Capanna
Brunello di Montalcino 2019 Colleoni - Podere Sante Marie
Brunello di Montalcino 2019 Cupano
Brunello di Montalcino 2019 Fattoria dei Barbi
Brunello di Montalcino 2019 Le Ragnaie
Brunello di Montalcino 2019 Podere Le Ripi
Brunello di Montalcino 2019 Sanlorenzo
Palazzo D'Aronco - Sala Ajace
Via Nicolò Lionello 1 - Udine
Sabato 19 ottobre 2024 - Ore 15.30
€ 50,00
Produttori del Barbaresco, due annate e tre cru a confronto
POSTI ANCORA DISPONIBILI PER LA DEGUSTAZIONE. RIVOLGERSI ALLA RECEPTION PRESSO LA SEDE DELL'EVENTO 15 MINUTI PRIMA DELL'ORARIO DI INIZIO PER L'ISCRIZIONE
Prodotti per la prima volta nel 1967 e sempre vinificati nello stesso identico modo, i Barbaresco Riserva della Produttori del Barbaresco permettono di guardare con la lente di ingrandimento le specificità uniche di cru oggi famosi in tutto il mondo. Una memorabile degustazione dedicata a tre etichette particolarmente rappresentative e a due annate diversissime tra loro: tanto calda e siccitosa la 2017 quanto regolare ed equilibrata la 2019. Sei vini che permetteranno di indagare le differenze climatiche legate alle singole vendemmie e le naturali diversità che ogni vigneto porta con sé.
Vini in degustazione:
Barbaresco Riserva Pora 2017 e 2019 Produttori del Barbaresco
Barbaresco Riserva Pajè 2017 e 2019 Produttori del Barbaresco
Barbaresco Riserva Rabajà 2017 e 2019 Produttori del Barbaresco
Info
T.: +39 0428 2392
E-mail: info@einprosit.org