Appuntamento consueto pensato per chi vuole semplicemente accostarsi o approfondire la conoscenza del vino, le “Degustazioni Guidate” offrono un ampio programma che spazia dai vini della nostra Regione a quelli delle più famose zone vitivinicole continentali ed extracontinentali.
Presentate da professionisti che daranno loro l'opportunità di apprezzare la storia, le caratteristiche e peculiarità dei vini proposti, dei loro territori e dei produttori, le degustazioni guidate hanno una durata complessiva di circa 90 minuti, tra momento teorico iniziale e degustazione dei vini.

Il numero di posti alle “Degustazioni Guidate” è limitato ed è consigliabile la prenotazione; verrà data priorità cronologica fino a esaurimento capienza.

Il programma potrebbe subire modifiche di orario o di sala, che verranno tempestivamente segnalate.

Il servizio sarà curato dai sommelier della delegazione FVG dell’AIS.

PROGRAMMA DELLE DEGUSTAZIONI

Ginger Bar - Via Poscolle 5, Udine

Alessandro Dalla Mora: Annata 2012 in Champagne - il Mito. Maison vs. Vigneron

Vineria La Botte - Via Daniele Manin 12/b, Udine

Macchia Mediterranea

Montirius - La Muse Papilles 2021 Sarrians, Côtes du Rhône
N. Caravaglio e G. Mascoli - Ancestrale Vino 1 2022 Salina, Isole Eolie
SAÍÑAS - Silente 2021 Espasantes, Ribera Sacra, Galizia

Vineria La Botte - Via Daniele Manin 12/b, Udine

Gli Introvabili

Dom. Overnoy Crinquand - Chardonnay Ouillé 2021, La Bidode, Pupillin, Jura
Renaud Guettier, La Grapperie - Adonis 2021, Bueil-en-Touraine, Touraine, Loira
Slobodne Vinarstvo - Majer Red 2 NV, Hlohovec, Trnava, Slovacchia

Fondazione Friuli

Ore 11.30 - Gravina & Rizzari: Nel vino il rosa è un colore primario?
Ore 13.30 - Armando Castagno: Domaine Vacheron, stagioni a confronto
Ore 15.30 - Gravina & Rizzari: Pazienza nell'Azur. Personalità di uno Château mediterraneo
Ore 17.30 - Armando Castagno: Bouchard Pere et Fils SOLD OUT

Palazzo D'Aronco Salone del Popolo

Ore 11.30 - Gae Saccoccio: Verticale Terre di Giotto Gattaia Bianco
Ore 13.30 - Matteo Gallello: Esplorazione Etna Bianco
Ore 15.30 - Gae Saccoccio: Verticale Terre di Giotto Pinot Nero
Ore 17.30 - Matteo Gallello: Verticale "Le Trame" Giovanna Morganti

Palazzo D'Aronco Sala Ajace

Ore 11.30 - Francesco Annibali: Gotico nel bicchiere
Ore 13.30 - Jacopo Cossater: Panoramica Brunello di Montalcino 2019
Ore 15.30 - Jacopo Cossater: Produttori del Barbaresco
Ore 17.30 - Francesco Annibali: Panoramica Riesling: E alla fine vince la Germania... SOLD OUT

Hotel Astoria

Ore 11.30 - Alberto Lupetti: Masterclass Heidsieck
Ore 13.30 - Alberto Lupetti: Masterclass Billecart-Salmon
Ore 15.30 - Pravato & Rozzi: Stiria a cavallo del confine fra Austria e Slovenia
Ore 17.30 - Paolo Ianna: Ronchi di Cialla

Hotel Astoria


Ore 13.30 - Eugenio Sigoroni: Italian pils
Ore 17.30 - Eugenio Sigoroni: Bièr au caviar

Palazzo Torriani-Manin

Ore 18.00 - Mateja Gravner e Gae Saccoccio: Tre decadi, quattro stili: la Ribolla secondo Gravner.

Vineria La Botte - Via Daniele Manin 12/b, Udine

Storie di buccia

Paraschos - Orange One 2020, San Floriano, Collio, Friuli Venezia Giulia
Guerila - Rebula Selection 2021, Slap, Vipava, Slovenia
Stefano Legnani - Bamboo Road 2022, Sarana, Colli di Luni, Liguria

T.: +39 0428 2392
E-mail: info@einprosit.org

I Relatori

Annibali

Francesco Annibali

Castagno

Armando Castagno

Castellano

Gianluca Castellano

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Jacopo Cossater

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Savio Del Bianco

Gallello

Matteo Gallello

foto Gravina per eventi

Giampaolo Gravina

Ianna

Paolo Ianna

Alberto Lupetti

Alberto Lupetti

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Oscar Mazzoleni

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Lorenza Pravato

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Fabio Rizzari

Alessio Rozzi

Alessio Rozzi

Gae

Gae Saccoccio

Eugenio Signoroni

Eugenio Signoroni